Isolierbehälter für Speisetransport Ultra Pan H-Series, Frontlader mit integrierter Heizung für sanfte Warmhaltetemperaturen von 65° – 74° C, die Speisen werden nicht weitergekocht und trocknen nicht aus, Aussenmass 73 x 84 x 137,5 cm, Doppelfach mit Schienen, 2 Bock- und 2 Lenkrollen davon 1 mit Bremse ø 152 mm, leichte Manövrierbarkeit durch eingegossene Handgriffe, Türen komplett wegklappbar, grosse Nylon-Verschlüsse für leichtes Oeffnen und Schliessen der Türen
Steckertyp Euro plug, CEE7/7 – C15RA
Aufheizzeit (65 – 74 °C)
Umgebungstemperatur bis Endtemperatur 1 Stunde
Zeitdauer, bis die Fachinnentemperatur
nach 30-sekündigem Oeffnen der Türe
wieder erreicht wird 3 Minuten
Warmhaltezeit, Zeitdauer bis die Temperatur
des Inhalts ohne Stromversorgung auf 65° C
abgesunken ist 4 Stunden+
mit Anschluss- und Wärmungs-Anzeigen
Konsistentes Warmhalten im gesamten Fach erfolgt durch
vertikale Belüftungsöffnungen, die ständig Wärme von vorne
nach hinten leiten
Fassungsvermögen mit GN1/1 Schalen:
Tiefe der Schalen Anzahl Schalen
65 mm 24
100 mm 16
150 mm 12
200 mm 8
Erhältlich in den Farben:
– 401 schieferblau
– 131 dunkelbraun
– 110 schwarz
– 191 granitgrau
– 192 granitgrün